TOP  /  お役立ち情報  /  サポートツールのご紹介  /  アプリ「Cleo」  /  レシピ 集  / 【作りおき】かんたん煮豚

1煮豚のタレ（◎）を全て耐熱ボウルに入れ混ぜ合わせる。

2豚もも肉の表面の水分をペーパーでふき取り、1のボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ（600W）に6分かけ、肉の裏表を返して、さらに6分加熱する。ラップをしたまま20分置いておく。

3にらは食べやすい長さに切り、ごま油を熱したフライパンで、強火でさっと炒める。煮豚のタレ大さじ1を加え、にらに絡める。

4切り分けた煮豚と3を皿に盛り、上からタレをかける。

冷凍するときは、ジッパー付き保存袋に、切り分けた煮豚とタレも入れましょう。味が染みて、肉がパサつくのをおさえます。

管理栄養士　井上 慶子